Receta del mes

Trucos definitivos para una tortilla de patatas perfecta

La tortilla de patatas alberga un eterno debate: ¿con o sin cebolla? Más allá de esta cuestión, hoy compartimos los trucos definitivos para que quede perfecta.

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Salud ocular

¿Cómo aliviar la fatiga ocular?

El uso de smartphones, ordenadores y otros aparatos electrónicos empeora los síntomas de la fatiga ocular, por lo que es importante aprender cómo cuidar la vida.

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Nutrición

De postre, ¿mejor yogur o fruta?

Cómo finalizar una comida saludable eligiendo yogur o fruta de postre. Ventajas de cada uno y en qué situaciones puede ser más conveniente elegir yogur o fruta.

Cine

Las películas que han marcado 2025 (y que debes conocer para 2026)

A principios de cada año se despliega una temporada especial que no tiene que ver con la temperatura ni con la huerta: es la temporada de premios.

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Salud en invierno

Virus respiratorios: los tipos más frecuentes, evolución y prevención

La convivencia de gripe, COVID-19 y VRS, conocida como ‘tripledemia’, obliga a reforzar la vigilancia sanitaria y la prevención en los meses fríos del año.

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A fondo

El ecosistema de la desinformación

La tecnología digital ha puesto al alcance de nuestra mano una cantidad ingente de conocimiento e información. Al mismo tiempo, los medios de comunicación de masas asociados a Internet se han convertido en el caldo de cultivo idóneo para la proliferación de verdades a medias, falsedades, errores y todo tipo de bulos a menudo interesados.

Maruja Mallo: El renacimiento póstumo de una figura clave del surrealismo español

El Museo Reina Sofía recupera a una de las autoras más trascendentales del siglo XX español para saldar así una deuda histórica.

El papel de la fibra en la alimentación

La fibra dietética es crucial para la salud digestiva, cardiovascular y metabólica. Estos son sus beneficios, tipos y cómo incorporarla en la alimentación diaria.

¿Qué es el ‘core’ y cómo se entrena?

Si has oído hablar del entrenamiento de core, pero no sabes a qué se refiere, has llegado al sitio correcto. Te explicamos todo lo que debes saber.

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La cumbre clausuró con una estrategia de reducción de emisiones poco clara, junto a la salida de Estados Unidos y sin alusiones a combustibles fósiles. ¿Qué destino depara al...

¿Cuántas veces al día deberíamos lavarnos las manos?

Lavarnos las manos es un gesto cotidiano, pero decisivo para frenar las infecciones y las enfermedades que se transmiten a través del contacto.

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Los ‘derechos ambientales’ emergen como una nueva necesidad de nuestro tiempo. Por ello, cabe aclarar qué abarca este término y por qué son clave para el futuro del planeta.

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